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居家商品為維持食品的品質及安全性，部分食品可能會使用食品添加物，其安全性也受到大眾的重視。其實大部分的食品添加物有實用商品悠久的使用歷史，謹慎添加可以避免食品變質或腐敗，關鍵是符合相關標準及合理的使用。
根據食品安全衛生管理法（以下簡稱食安法）第3條規定，所謂的食品添加物是指為食品著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、強化營養、防止氧化或其他必要目的，所加入、接觸於食品之單方或複方物質，而不同的食品添加物其功能亦有不同。
食藥署為使民眾及食品相關業者了解食品添加物之相關規範，訂有「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，規範食品添加物之品名、規格及其使用範圍、限量標準，該標準係為正面表列，除表列之食品類別得依限量規定添加使用，非表列之品項及未准許之食品範圍，則不得使用。所以合法且正確地使用食品添加物，並不會危害人體健康。詳細規範請至食藥署網站／法規資訊／食品、餐飲及營養類項下載「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」查閱。
這些標準的訂定均參考動物安全性試驗資料、國際間相關法規標準與准用情形、各種食品添加物品項之理化特性、加工用途及其使用之必要性、使用食品之種類、範圍、加工製程及添加量等具體文獻資料，並考量國人飲食習慣及健康風險等情況，審慎評估後據以訂定。
業者如果有增列或修正申請食品添加物使用標優惠專區準之需求，應依申請項目，備齊「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準增修訂申請表」列載資料；如果有涉及使用範圍及限量的修正，還需提供國人膳食風險評估資料，送予食藥署辦理審查及行政作業程序。確認所送資料完整性後，將研擬草案依食安法之規定送交「食品衛生安全與營養諮議會」審查通過，並辦理草案預告徵詢各界意見，待各項程序完成後，才正式發布施行。
此外，為使我國「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」更易使業者遵循，食藥署參考國際最新趨勢，重新整理食品添加物分類、導入食品分類系統、重新檢討添加之必要性及合理性，並公開草案初稿供各界提供建議，以做為後續研擬正式草案的參考，使未來正式公告標準更臻完善。詳細草案初稿內容可至食藥署網站／便民服務／下載專區／食品申請作業及表單下載區「食品添加物使用範圍及限量標準」草案初稿第二版下載查閱。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
英國王妃也愛的精品鞋履品牌 R · SANDERSON 首度進駐台灣貴婦百貨開設品牌旗艦店，昨(27)日舉辦記者會，品牌共同創辦人暨執行長Bertrand Mak、品牌共同創辦人暨設計總監Rupert Sanderson、BELLAVITA董事Anita Liang等貴賓都特別到場支持，還在一樓展出一系列普普藝術大師安迪．沃荷（Andy Warhol）的原作絹印版畫。這次在全台首次公開展覽的作品有六幅的彩色絹印版畫，《影子》系列安迪．沃荷只創作了十件作品，其中這次有六件來台展出，鞋履品牌也推出3款靈感來自安迪．沃荷《影子》系列的特別鞋履在台灣獨家發售。
模特兒示範鞋款一定要買（圖／樺舍）
安迪．沃荷（Andy Warhol）的原作絹印版畫（圖／R · SANDERSON）
1978 年，普普藝術教父安迪．沃荷展開作品《影子》系列的創作，《影子》被評為其最神秘獨特的作品之一，展現這位藝術家鮮為人知的一面 。有別於其他著名作品例如《金寶湯罐頭》，《影子》以絹印版畫的技法， 將 物品的「影子」以抽象的方式重複呈現於畫布上，流露著安迪沃荷對抽象主義的執著。
2017模特兒示範鞋款（圖／樺舍）
安迪．沃荷（Andy Warhol）的原作絹印版畫（圖／R · SANDERSON）
而這一系列作品的精髓取決於畫布物料、 色調與鑽石粉的微妙差異、光與暗、啞色與亮面的玩味對比，以及誇大的比例 ，彷彿在「影子」與「幻光」之間，藴藏無限的想像空間。而這次設計靈感源自《影子》的Shadow 系列鞋履，正好向安迪沃荷這不朽之作致敬。從品牌經典標誌卵石扣鍍上24k、22k、18k 的金箔，再以鑽石粉打送禮造其立體效果，十分值得收藏。
台灣獨賣藝術鞋款（圖／R · SANDERSON）
台灣獨賣藝術鞋款（圖／R · SANDERSON）
另外，精品品牌Salvatore Ferragamo也推出早秋女士鞋履系列，由新上任的女鞋部門設計總監Paul Andrew所打造的首個作品。也特別推出了數位平台#AmoFerragamo，藉由國際It-girl的精彩演繹，主題分為：「Shoe La La」、「Shoe Me」、「Shoe It」、「Alphabet Yourself」、「How To」以及「Dance, Dance, Dance」。 繼來自澳洲的日韓混血部落客Nicole Warne演繹第一章「Shoe La La」及韓國知名人氣女星李聖經所詮釋的第二章「Shoe Me」後，此次第三章「Shoe It」則由知名法國部落客Julia Restoin Roitfeld所出演。Julia Restoin Roitfeld為法國《Vogue》前任總編Carine Roitfeld 女兒，同時也是部落客暨模特兒的她，在第三篇章「Shoe It」中，展現女性自信、成熟之美。在多張形象圖中皆能看見她以不同的時尚態度詮釋不同的早秋鞋款。
法國部落客Julia Restoin Ro部落客推薦itfeld（圖／Salva免出門tore Ferragamo）
法國部落客Julia Restoin Roitfeld（圖／Salvatore Ferragamo）
法國部落客Julia Restoin Roitfeld（圖／Salvatore Ferragamo）
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